Les délices d'ailleurs
En Afrique du Nord, l’art de la table est le reflet des paysages environnants : il allie mystère, chaleur et bouquet de senteurs.
Laissez-vous tenter par ces recettes d’ailleurs qui se marieront parfaitement avec un verre de Sidi Brahim.
Entrée : Boureks de boeuf haché
À déguster de préférence avec Sidi Brahim rosé...
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Plat : Tajine d'agneau aux fruits secs
À déguster de préférence avec Sidi Brahim rouge...
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Dessert : La Tamina
À déguster de préférence avec Sidi Brahim blanc...
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