Origine et histoire des vignobles

Dès l’antiquité, les phéniciens ont introduit la viticulture au Maghreb.
A cette époque, les vins étaient déjà exportés vers Rome. Puis, les arabes s’installèrent amenant avec eux l’Islam.

Dès lors, la culture de la vigne ne servit qu’à la production de raisins de table durant une longue période.

A partir de 1912, sous le joug du protectorat français, la production de vin reprend mais il faudra attendre la fin des années 50 pour assister à un véritable essor de la viticulture dans les pays du Maghreb.

Particularités des vignobles du Maghreb

Depuis 1990, une relance de la production de vin de qualité a été mise en place.
Elle est majoritairement destinée à l’exportation vers des pays comme la France, l’Allemagne et la Suisse.

Les vins du Maghreb ayant largement bénéficiés de l’influence française et de la législation liée aux vins, on trouve beaucoup de vins de cette origine classés en Vins de Qualité Supérieure (V.D.Q.S).